Entrantes

Ensalada de Rúcula y Parmesano

Rúcula fresca con cintas de pepino, manzana, crema de queso y tomates cherry

Ensalada de Tomates, Burrata y Pesto

Tomates frescos, burrata cremosa, pesto casero, salsas de tomate, aceitunas deshidratadas y sal de limón.

Carpaccio de Lomo Bajo de Ternera

Finas láminas de lomo bajo de ternera, servidas con rúcula, parmesano y nuestro aliño especial.

Vitello Tonnato

Roast beef con salsa de atún, alcaparras, tomates secos y vino blanco.

Alcachofas con Queso y Prosciutto

Alcachofas servidas sobre prosciutto horneado y acompañadas de una crema de queso caliente.
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